http://hd-players.com/ - купить в Интернет-магазине HD медиаплееров (медиацентров) FullHD HDD BD плеер по хорошей цене с доставкой

О Компании

 

Сколько слов сказано о шампанском, сколько заслуженных похвал произнесено в его честь. Но все-таки, наверняка следует вспомнить про один из периодов его истории, пусть и небольшой, но очень значимый, поскольку его вклад сложно переоценить.

История Киевского завода шампанских вин начинается со второй половины девятнадцатого века, когда в 1860 году колонист Волынской губернии Вильгельм Якович Рихерт построил на собственной территории, в пригороде Киева – Куреневке пивоваренный завод, который считался одним из мощнейших на то время.

После Великой Отечественной Войны, советское правительство выступило с инициативой возрождения виноделия на просторах СССР, предложивши на подпись И. Сталина Постановление Совета Министров СССР «Про ускорение строительства заводов шампанских вин и виноделий для первичной обработки винограда». Предложение было одобрено и как результат, в декабре 1949 года Исполнительный Комитет Киевского городского совета депутатов трудящихся принял решение закрепить за Комбинатом шампанских вин Украины земельный участок площадью около 8,5 гектаров и все строения по улице Сырецкой 19 (на месте завода Вильгельма Рихерта), для строительства Киевского завода шампанских вин.

Одновременно, в 1953 году, советскими учеными-шампанистами был открыт новый способ шампанизации вина в беспрерывном потоке. Суть метода заключалась в том, что процесс вторичного брожения происходит уже не в закрытом резервуаре, а в потоке–системе из 7-8 последовательно соединенных резервуаров-акротофоров – с одной заданной скоростью и при постоянном давлении. Этот метод был введен в производство в 1954 году. Одним из первых предприятий, которое применило метод «беспрерывной шампанизации» стал Киевский завод шампанских вин.

В первые года своей деятельности, предприятие активно наращивало темпы производства и усовершенствовало технологию. Так, первая очередь завода составила 1,5 млн. бутылок, а уже через год эта цифра выросла вдвое. Такие темпы развития за короткий промежуток времени обеспечили предприятию ведущее место в винодельческой отрасли Советского Союза, а в дальнейшем, позицию несомненного лидера рынка игристых вин Украины.

Но такой успех был бы невозможен без проведения политики модернизации и нововведений. Изменения происходили почти каждый год. В 1957 году с целью расширения ассортимента та введения новых видов высококачественных игристых вин, завод освоил новый вид игристого вина «Советское шампанское мускатное» - оригинального игристого светло-золотого вина, которое отличалось от обыкновенного игристого особо нежным ароматом и приятным вкусом, присущему свежему мускатному винограду, который входил в состав напитка. Напиток пользовался большим спросом у потребителей всего бывшего Советского Союза. Высокое качество этого вина было отмечено серебряной и золотой медалями на международных конкурсах вин в Венгрии и Югославии.

В 1959 году завод выпустил экспериментальную партию игристого вина «Мускат Ігристий» в количестве 10 тысяч бутылок. В отличие от мускатного шампанского, «Мускат Ігристий» готовился исключительно из мускатных виноматериалов. Это игристое отличалось более выраженными тонами, и более полным гармоничным вкусом.

На протяжении годов виноделы Киевского завода шампанских вин создавали новые виды игристого вина, которые сразу завоевывали благосклонность отечественного потребителя и превращались в традицию. В начале 1993 года ассортимент продукции состоял из игристого таких кондиций: брют, сухое, полусухое, полусладкое, сладкое, а также «Мускат Ігристий», «Південне ігристе біле», «Київське ігристе рожеве». С годами ассортимент продукции пополнился торговыми марками игристого специальных наименований: «Гетьманське», «Ювілейне» и «Золоте».

Проходило время, менялись страна и власть, неизменной оставалась только традиция отмечать праздничные мгновения с игристым производства КЗШВ. За 55 лет своего существования завод стал одним из самых современных предприятий Украины. На сегодняшний день, предприятие является лидером среди украинских производителей игристого. Ассортимент завода состоит из порядка 30 видов игристого 8ми разных кондиций. Основные торговые марки достаточно известны не только украинскому потребителю, это: ТМ «Українське» - 5 видов, ТМ «Советское шампанское», ТМ «Советское Преміум» - 5 видов, ТМ «Золоте» - 4 вида и другие. Регулярно линейки игристого от КЗШВ пополняются новыми позициями. Вкусовые качества каждого напитка разрабатываются ведущими технологами завода, исходя из исследований, которые проводятся экспертами по изучению алкогольного рынка и спроса потребителей. На предприятии также производится питьевая вода «Криничка Ріхерта» и безалкогольное детское шампанское «Шампусик».

Продукция КЗШВ популярна не только в Украине, но и заграницей. Поставки игристого на протяжении многих лет ведутся в такие страны как Германия, Англия, Испания, Швейцария, Эстония и др. Сырьевой базой для производства игристого является крымский, молдавский и украинский виноматериал. У завода имеются свои винодельческие хозяйства, которые находятся в Одесской и Николаевской областях.

Киевский завод шампанских вин постоянно принимает участие в международных выставках и дегустационных конкурсах, где получил более 50 медалей, среди которых более половины золотых. Кроме того, четыре года подряд, игристое производства КЗШВ побеждало на международном фестивале-конкурсе виноградных вин, коньяков, игристого и плодово-ягодных вин «Ялта. Золотой грифон 2007», позиция «Украънське» брют красный взяла гран-при в категории игристые вина. По результатам ежегодного рейтинга «Гвардия 500», Киевский завод шампанских вин признан одной из самых дорогих компаний алкогольног рынка Украины, а его исполнительному директору Мацко А.П. нераз присваивалось звание одного из лучших руководителей винодельческой отрасли. Кроме того, руководство завода считает своей необходимостью поддерживать и социальную сферу жизни, содействуя развитию науки и искусства, вкладывая средства в благотворительность, направленную на поддержку слабозащищенных слоев населения.

2007 год стал решающим в истории завода. 17 октября Киевский завод шампанских вин «Столичный» вошел в группу европейских производителей игристых вин – компанию Henkell&Co.

Корпорация Henkell&Co является одним из ведущих игроков европейского рынка и владеет предприятиями по производству игристых вин в таких странах как Германия, Франция, Австрия, Чехия, Словакия, Венгрия, Румыния и Италия. По результатам 2006 года корпорацией было реализовано 204,8 млн. бутылок. Годовой денежный оборот компании составляет 513 млн. евро. Это единственная в мире корпорация нерезидент, которая имеет производство в провинции Шампань. Вхождение в группу компаний Henkell&Co для Киевского завода шампанських вин означает, в первую очередь, укрепление позиций предприятия и его торговых марок на рынке, а также получение инвестиций в производство и маркетинг.

 

Опубликовано: 17.02.11